위스키와 꼬냑(v.s.o.p 와 X.O)

위스키와 꼬냑의 차이...

위스키는 보리를 증류해서 만든 술입니다.

크게 나눠 몰트 위스키와 블랜딩위스키로 나뉩니다.

또 거기서 테네시 위스키, 아메리칸 위스키, 케네디언 위스키, 아이리쉬 위스키로 나뉘죠..

몰트 위스키는 그 자체의 위스키를 따낸거구요.. 블랜딩은 말 그대로

예를 들어 30년산이라고 해서 그 위스키를 30년간 묵힌게 아니라

30년산과 12 or 15년산 등을 섞어서 만듭니다.

그리고 테네시, 아메리칸, 케네디언, 아이리쉬는 지역대표 위스키 입니다.

다음으로 꼬냑..

사람들은 꼬냑이라고 부르지만 꼬냑도 지역대표 술에 불과합니다.

꼬냑이 아니라 브랜디라고해야 맞죠..

브랜디는 꼬냑과 하나 더 있는데 -_-a..까먹었네요;;

아무튼 지역에서 프랑스 지역에서 만든술을 꼬냑이라고 하는거죠...

전 세계적으로 꼬냑 유통시장이 80%를 장악해 거의 모든 브랜디가 꼬냑이라고 할수도 있죠..

위스키는 보리를 증류시켜 만드는것에 비해 브랜디는 포도를 증류 시켜서 만듭니다.

위스키는 급수를 xx년으로 계산하지만 브랜디는 흔히 알려진 V.S.O.P  X.O등으로 나눕니다.

뭐 급수야 시간관계상 2개만 말씀드리지만 나폴래옹 또는 나폴래옹 xo 등등 여러가지입니다.

대표적인 술로..

위스키는 뭐.. 윈저 부터 시작해서 미국의 소주라 일컫는 잭다니엘..

J&B 발랜타인 등등 여러가지가 있구요..

브랜디는 헤네시 or 까뮤 등등 있습니다.